Мёд с гречихи легко узнать: он отличается от любого другого насыщенным цветом — от красного до тёмно-коричневого, сильным гречневым ароматом и чуть горьковатым вкусом. Про такой мёд говорят, что он «щекочет горло».
Наш гречишный мёд собирает пчеловод Сергей Фролов в Воронежской области.