10 июня — День пивовара

Пока еще не поголовно все граждане нашей страны знают о таком празднике. И это не их вина: праздник молодой, но набирающий все большую популярность, особенно у молодежи. Для ясности: это не государственный праздник (пока) и выходной тут не положен, тем более, что празднуют его каждый год во вторую субботу июня. Нетрудно догадаться, почему именно в субботу.

День пивовара учрежден в 2003 году Союзом российских пивоваров как день производителей пиво-безалкогольной продукции. Как говорят сами пивовары — для установления традиций и большего уважения к профессии. И это справедливо! У всех есть профессиональные праздники, а у пивоваров не было! А их в отрасли работает более 60 тысяч на 300 предприятиях, плюс смежники, плюс аграрии: зерно и солод на земле растут. И это благодаря им Россия входит в пятерку крупнейших производителей пива.

«Губит людей не пиво» — знаменитая песня из комедии Леонида Гайдая — наверное, самое известное обращение к популярному напитку в российском эпосе. Не обошли эту тему и И. Ильф с Е. Петровым — в Золотом теленке пиво отпускалось только членам профсоюза, как самым достойным членам общества. Пивоварня даже попала в сказку Андерсена. Да что там Андерсен — сам Александр Сергеевич писал: «Я там был, мед — пиво пил...». Уважал, значит, Пушкин труд пивоваров. Поэтому, пейте пиво пенное...

Сгинь, нечистая сила, останься чистый хмель! Пивовары, как люди законопослушные и богобоязненные, не остались без высокопоставленных покровителей (теперь это называется «крыша»). Самый известный — герцог Брабантский Ян Примус, он же Гамбринус, имя которого носит знаменитый одесский кабачок. Покровительствуют пивоварам даже святые: Арманд, Арнульф Мецский, шумерская богиня Никнаши. А устроители «Музея пива» в Москве записали в покровители аж самого Николая Чудотворца: вот такая новая традиция теперь.

Пивовары и тут отличились и благодаря им мы большей частью ходим в православные храмы, а не в мечети. В 988 году на предложение принять веру магометанскую князь киевский Владимир ответствовал: «Руси есть веселие пити, не можем без того быти...» Вот эти слова плавно и ненавязчиво отправляют к вопросу о праздновании.

Естественно, это море пива, поход в гости к пивоварам, пенные вечеринки в купальниках, (или без), соревнования, кто больше выпьет пива, тушения огня из взболтанных бутылок, байкерские заезды и тому подобное. Как экзотические моменты можно рекомендовать торжественный сбор хмеля и ячменя. Друзьям-любителям пенного можно преподнести пивные подарки-сувениры. И, наконец, самое главное: отправляясь на пивной праздник в честь «Дня пивовара», заранее определитесь с географией туалетов в округе.