Внешнее покрытие устойчиво к высоким температурам и загрязнениям и долго сохраняет превосходный внешний вид. Высокие антипригарные свойства покрытия Whitford Xylan Plus позволяют готовить пищу с минимальным количеством масла. Антипригарное покрытие от Whitford не содержит PFOA. Утолщенное дно 3.2 мм обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и защищает от деформации при правильном использовании. Ручка soft-touch не нагревается при использовании конфорки или газовой горелки, не превышающей диаметр дна сковороды. Подходит для использования на электрических, газовых, керамических, галогеновых плитах и можно мыть в посудомоечной машине.