Ножи Gipfel изготавливаются из высокотехнологичных материалов — керамики, углеродистой стали, хромо-молибденового сплава. Хозяйки и профессиональные повара предпочитают купить хорошие ножи для кухни благодаря таким преимуществам этих изделий:
Высокая износостойкость;
Сохранение заводской заточки длительный период;
Идеальная эргономика рукояти — нож удобно удерживается в ладони, не выскальзывает, рука не устает даже после длительного непрерывного использования;
Стильный дизайн;
Экологическая безопасность материалов;
Устойчивость к коррозии;
Устойчивость к механическим нагрузкам и повреждениям.