Лейпцигский шпециалитет «Гёзе» — особый вид пива верхнего брожения с добавлением кориандра и соли. Традиции приготовления этого напитка зародились в местечке Гослар, а сам напиток стал известен и особенно любим в городе ярмарок, Лейпциге. Еще 1000 лет тому назад Кайзер Отто III восхвалял вкус этого чудесного напитка. Сегодня Гозе переживает своё Возрождение: с июля 2000 г. он снова варится в Лейпциге, в здании самого старинного вокзала мира. Светлое, 4.5%.