Как обычно начинаются многие кулинарные рецепты? «Отделите яичный белок от желтка». А как это сделать - умалчивают, из-за чего некоторые неопытные хозяйки отказываются от приготовления нового блюда.
Процесс становится проще, когда под рукой есть специальное приспособление - отделитель желтка от белка Цыпленок. Нужно вылить разбитое яйцо в миску или чашку, надавить на бока резиновой цыпочки и поднести её нижнюю часть к желтку. Благодаря вакууму, образовавшемуся внутри изделия, желток переместится в отделитель, а в чашке останется только белок. А что с ними сделать потом – зависит от вашего вкуса!