Обратите внимание на Colombo 8489, предназначенную для быстрой и правильной разделки мяса. Лезвие длиной 20 см и шириной 2,5 мм выполнено из безопасного сплава 5CR15, демонстрирующего санитарно-гигиенические свойства и прочность. Материал не впитывает посторонние запахи, не вступает в реакцию с продуктами питания, легко очищается вручную и в посудомоечной машине. Эргономичная ручка из бакелита, имитирующего темную древесину, не деформируется со временем.