Нож Деба - (Deba) тяжелый поварской шеф для разделки мяса и рыбы, в т.ч. полузамороженной. Используется в качестве рубака для твердых сортов овощей.
Flash - профессиональная серия ножей с клинком из никель-хромовой стали в дамасских 63-х (37) слойных обкладках с закалкой до 62 HRc. Цельнометаллическая рукоять имеет накладки из прочного текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Заточен вручную на водных камнях.