Серия профессиональных ножей Samura MO-V включает в себя только превосходно острые ножи. Коллекция Samura MO-V абсолютно безопасны во время использовании благодаря удобной рукояти.
Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали AUS-8, которая не боится ржавчины и повреждений. Рукоять серии MO-V изготовлена из G-10 (композитного материала), что позволяет ножу максимально удобно ножу лежать в руке. Такие режущие качества достигаются благодаря ручной двусторонней заточке на точильных камнях с зернистостью #3000.