Прекрасные кухонные ножи от японского дизайнера Тацуо Кобаяши. Запатентованная форма ножей уже 40 лет покоряет сердца поваров со всего мира своим удобством. Эргономичная рукоятка оригинального силуэта абсолютно гигиенична, поэтому больстер не нужен. Лезвия ножей из японской стали AUS 8 (Aichi Steel Works) имеют безопасный закругленный кончик. Ножи по-японски острые и легкие. Спуски симметричные ровные, заточка 4000#. Ножи удобны в уходе, долго держат заточку и легко правятся на керамическом мусате или на водном точильном камне.
Самый популярный и удобный нож из серии Samura by MAC. Оптимальный по весу и длине: подходит для нарезки овощей и фруктов, колбасы, сыра, хлеба, мясного и рыбного филе. Легкий и очень удобный.
Длина ножа (мм): 290
Длина лезвия (мм): 175
Материал лезвия AUS: 8
Твердость лезвия: 57
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)