Наружный корпус мангала изготовлен из жаростойкой стали (1 мм), окрашен термостойкой краской, по краям изделия расположены две задвижки, обеспечивающие регулировку «поддува» воздуха. Так же, благодаря прорезям в задвижках, легко и удобно вычищать золу. Мангал-термос является стационарным мангалом, но, в тоже время, его возможно при необходимости легко собрать благодаря съемным ножкам, которые складываются по диагонали вовнутрь изделия.