В этой книге воздается хвала чудесным десертам со свежими фруктами. Велико их разнообразие: от традиционных, излюбленных блюд, например, старинного яблочного пирога до совершенно новых, таких, как салат из тропических фруктов с ягодным соусом. Те, кого беспокоит состояние своего здоровья и особенно вес, удовлетворятся легким, освежающим щербетом из дыни, а те, кто снисходителен к своим слабостям, могут устроить себе праздник, отведав творожный пудинг с малиной. На этих страницах вы найдете десерты на любой вкус, подходящие для любого случая, — от простого хрустящего печенья со свежими ягодами до праздничного торта со сливками и малиной.